冬菇生菜
| 冬菇的的香味，可以让生菜吃起来更野味。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜500g，鲜冬菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜冬菇300g，洗干净。 |
 | 2.生菜2棵，约500g。 |
 | 3.把生菜洗干净，撕开。 |
 | 4.冬菇先过一过水，然后隔水备用。 |
 | 5.起油锅，放少许姜片。 |
 | 6.洗干净的把生菜放锅中炒一会。 |
 | 7.倒入清水煮2分钟后用筛装起隔去水。 |
 | 8.再起油锅，抒生菜倒入锅中，再放入少许蚝油和盐，炒一会后装上碟。 |
 | 9.把冬菇放进锅内，同时放入少许蚝油和盐，炒一会，起蝶，放在生菜面上。 |
 | 10.美味的冬菇生菜就可以上餐桌了。 |
【冬菇生菜做法小贴士】
| 鲜冬菇和生菜分开用蚝油炒，这样才会更入味。 |
