东北乱炖
在大连上学,处于大东北的境地,从小就好喜欢东北菜,什么锅包肉啊,酸菜粉条啊~想想就口水哗啦啦~~~于是跟同学的妈妈学了这个菜 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g,芸豆100g,茄子150g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,西红柿少许 |
【制作步骤】
1.把材料处理好 | |
2.五花肉在油锅中煸炒 | |
3.放入芸豆煸炒 | |
4.加入茄子和土豆 | |
5.放到开水,放西红柿 | |
6.炖好收汤 |
【东北乱炖做法小贴士】
可以放适量糖,比较鲜美! |
在大连上学,处于大东北的境地,从小就好喜欢东北菜,什么锅包肉啊,酸菜粉条啊~想想就口水哗啦啦~~~于是跟同学的妈妈学了这个菜 |
【主料】土豆150g,芸豆100g,茄子150g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,西红柿少许 |
1.把材料处理好 | |
2.五花肉在油锅中煸炒 | |
3.放入芸豆煸炒 | |
4.加入茄子和土豆 | |
5.放到开水,放西红柿 | |
6.炖好收汤 |
可以放适量糖,比较鲜美! |