东北乱炖

03-30 投稿:山在山崖
在大连上学,处于大东北的境地,从小就好喜欢东北菜,什么锅包肉啊,酸菜粉条啊~想想就口水哗啦啦~~~于是跟同学的妈妈学了这个菜

【食材与调料】
【主料】土豆150g,芸豆100g,茄子150g,五花肉100g
【辅料】油适量,盐适量,西红柿少许

【制作步骤】
东北乱炖 1.把材料处理好
东北乱炖 2.五花肉在油锅中煸炒
东北乱炖 3.放入芸豆煸炒
东北乱炖 4.加入茄子和土豆
东北乱炖 5.放到开水,放西红柿
东北乱炖 6.炖好收汤

【东北乱炖做法小贴士】
可以放适量糖,比较鲜美!

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