鲷鱼煎土豆片便当
春天来了~~~去野外郊游,做个便当带去,很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】五常米250g,鲷鱼1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量,番茄沙司适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材--鸡蛋煮熟待用, | |
2.大米淘净,放入电饭煲,加适量水煮熟,在煮饭的时间,可以准备菜。 | |
3.鲷鱼用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟, | |
4.青菜洗净,放入开水焯熟,捞出用油,盐,鸡精拌匀, | |
5.平底锅油热,放入鲷鱼,煎至转色,鲷鱼要擦干腌汁, | |
6.翻一面再煎一下盛出。 | |
7.土豆去皮洗净切片, | |
8.放入平底锅两面煎至金黄, | |
9.撒些盐,胡椒粉搅拌匀,盛出, | |
10.大米饭盛入便当盒, | |
11.放入青菜,土豆片,煮鸡蛋,苹果,鲷鱼,在鲷鱼上抹些番茄沙司,就OK辣! |
【鲷鱼煎土豆片便当做法小贴士】
小贴士鲷鱼不要煎的太久,转色后再翻一面煎下就可以了。 |