电饭锅蛋糕
| 有空自学，拍照技术，表达能力差，别吐槽 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，自发糕粉100g，牛奶100ml |
| 【辅料】白糖75g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将鸡蛋的蛋白和蛋清分开 |
 | 3.把蛋黄打散 |
 | 4.再加入面粉，牛奶，50g的糖和盐，搅拌均匀 |
 | 5.把蛋白打发，中途加入剩下的糖再打，直到拿打蛋器起不容易掉下来 |
 | 6.把蛋白分三次放进蛋黄搅拌均匀 |
 | 7.上下搅拌 |
 | 8.搅拌好直接倒进电饭锅，震一下把气泡震走，再按下煮饭键，我按的是营养煮饭，煮好保温十分钟 ps:我是直接用锅胆弄的所以上面看起来很脏 |
 | 9.做好的样子 |
 | 10.成品图 |
【电饭锅蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋清不用弄到油和水 |
