蛋皮包苹果
| 做过蛋包饭，挺好吃的，自己想包水果行不行呢，就试了试，包了个苹果，还真好吃，觉得比蛋包饭还可口呢，甜丝丝的香。 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，绵白糖适量，面粉适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果一个。 |
 | 2.去核切碎。 |
 | 3.鸡蛋打开，加一点点糖。 |
 | 4.加适量面粉，不要加多了，我加了有2汤勺。 |
 | 5.搅拌成糊，可以稍加一点水。 |
 | 6.炒锅热一汤勺花生油，放入苹果碎翻炒。 |
 | 7.加适量芝麻。 |
 | 8.炒软关火待用。 |
 | 9.烤盘刷点油。 |
 | 10.倒入鸡蛋液后，稍稍成形倒入炒好的苹果碎。 |
 | 11.铺匀在蛋饼的一半处。 |
 | 12.另一半翻过来盖好，压紧边。 |
 | 13.在小火两面烙至肉透即可。 |
【蛋皮包苹果做法小贴士】
| 苹果碎要在蛋皮半干的时候就倒入，才能压紧边皮。 喜欢吃咸一点的可以不放糖放点盐。 |
