蛋花汤
鸡蛋汤是一道美食,属于家常菜,主要原料为鸡蛋、菜叶、清汤、盐、食用油等。尤其是病人,很适合的哟! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个,清水一碗,面粉两小勺 |
【辅料】葱花,生抽,味精,食盐,香油 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打碎放入适量面粉 | |
2.加小半勺清水 | |
3.香油、生抽、味精、食盐放入小碗拌匀,不加水 | |
4.锅里放一碗清水,烧制七成热放入蛋液不停搅拌 | |
5.锅里焖五分钟 | |
6.蛋花汤和佐料倒在一起拌匀,再加入适量生抽 | |
7.撒上葱花 | |
8.感冒没胃口的喝很适合哦!不同的人可以调比例 |
【蛋花汤做法小贴士】