蛋糕
| 没有烤箱，也可以做蛋糕。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，面粉200g |
| 【辅料】色拉油适量，牛奶适量，糖2勺，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料如图 |
 | 2.把蛋清喝蛋黄分别打到2个盆里，蛋黄的里面倒一点油，放2勺糖，少许的牛奶，少许盐，搅拌均匀 |
 | 3.搅拌好的蛋黄加入面粉，拌均 |
 | 4.搅至这样就可以了 |
 | 5.用打蛋器打蛋清，加入少许盐 |
 | 6.直起打到起泡 |
 | 7.打成这样就可以了 |
 | 8.把搅拌好的蛋黄面糊加入打好的蛋清里 |
 | 9.抖均。这个过程有点麻烦，一定要有耐心啊。蛋糕有松软度全靠这一步了 |
 | 10.打好的糊，装进准备好容器内，放进微波炉加热。我先用微波加热三分钟，然后改用光波加微波十分钟。 |
 | 11.好了，烤好的蛋糕，大容器烤的有些糊了。 |
 | 12.这个是小容器的反扣在盘子里面，还不错吧 |
【蛋糕做法小贴士】
| 小贴士打蛋清一定要有耐心，打的泡泡越丰富，烤出来的蛋糕越松软。 |
