蛋包饭
| 饿的不行了，翻翻冰箱有一小截葱，一段干枯的胡萝卜、一个鸡蛋、一根红辣椒、一根黄瓜、几尾大青虾、几根腊肠；电饭锅剩点米饭，所以决定做蛋包饭。第一次做哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，米饭半碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，胡萝卜适量，腊肠适量，大青虾适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将辣椒，腊肉，虾，葱等辅料切碎备用 |
 | 2.把鸡蛋摊成饼之后放到盘子里来，实际上所有的动作都要在一个锅里进行，但实在是锅有些小，只能分开做了。 |
 | 3.热锅中倒入油，将上述所有辅料爆炒 |
 | 4.再将米饭加入翻炒 |
 | 5.将炒米饭摊在摊好的鸡蛋皮上 |
 | 6.接下来用以前没用过的吃鸡爪的手套，在大拇指头哪里弄个小洞，把番茄酱灌进去，挤在鸡蛋饼身上。 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士摊鸡蛋饼时间把握好 |
