大米发糕
| 大米发糕 |
【食材与调料】
【主料】长粒米适量 |
| 【辅料】酵母粉适量，水适量，糖适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗净泡6小时以上 |
 | 2.用料理机研精细，倒入盆中。 |
 | 3.加入少量面粉搅拌均匀 |
 | 4.将糖和酵母加水拌匀 |
 | 5.倒入酵母水并拌均匀 |
 | 6.发酵至两倍大时，倒入刷油容器，醒10分钟 |
 | 7.入锅开蒸，大火至开锅后，再蒸二十五分钟 |
 | 8.凉凉，揭锅 |
【大米发糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 大米发糕 |
【主料】长粒米适量 |
| 【辅料】酵母粉适量，水适量，糖适量，芝麻适量 |
| 1.大米洗净泡6小时以上 |
| 2.用料理机研精细，倒入盆中。 |
| 3.加入少量面粉搅拌均匀 |
| 4.将糖和酵母加水拌匀 |
| 5.倒入酵母水并拌均匀 |
| 6.发酵至两倍大时，倒入刷油容器，醒10分钟 |
| 7.入锅开蒸，大火至开锅后，再蒸二十五分钟 |
| 8.凉凉，揭锅 |
| 小贴士无 |
