葱油蛋饼
| 1把三个鸡蛋打入碗中 加两勺大料两勺盐一棵葱花2把蛋液打匀加入水 把蛋液和水融入一起搅拌均匀3加入面粉 用勺子压面 让面粉融入蛋液中 静置一会让面醒一下4上平底锅放入少许油 待油热后 放两勺鸡蛋面液 涂抹均匀 小火煎至两面金黄起锅 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3颗，面粉水量而定 |
| 【辅料】葱一棵，大料两勺，水一碗，盐两勺，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.打蛋液加入大料 葱花搅拌均匀 |
 | 2.把搅匀的蛋液加点盐 加点水加入面粉用勺子压匀 |
 | 3.上平底锅加入少许油 锅热后加入面液铺匀后煎至两面金黄喜欢吃辣的呢 把蒜切碎放入辣椒面和盐拌匀 把油烧热浇上顿时香喷喷 |
【葱油蛋饼做法小贴士】
| 小贴士在蛋液中加面粉时切勿搅拌 那样会搅成面疙瘩 一定要用大勺子底部轻轻按压 至面粉和蛋液融合 |
