葱油饼
| 从小就爱吃姥姥烙的葱油饼，那一层层的饼入口带着葱香，家里人都说如果姥姥去街道上卖自己烙的饼的话，这一天得赔多少钱，用料也太十足了…… |
【食材与调料】
【主料】面粉500克，油适量，盐适量，葱适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备基础原料 |
 | 2.面粉中加入温水顺时针搅拌成絮状 |
 | 3.接着继续将面粉活成洁白光滑的面团，用保鲜膜盖上醒30分钟（一定要比平时做馒头的面偏软一些） |
 | 4.将醒好的面团分为三份 |
 | 5.取其中一份面团擀开放油.盐涂抹均匀后撒上切好的葱花 |
 | 6.把面团顺边卷起摁平 |
 | 7.把面团擀开成饼，撒上芝麻，平底锅放油入面饼培（不需要很大力把面团擀的太薄，会不好起层的） |
 | 8.煎至两面金黄即可出锅 |
【葱油饼做法小贴士】
