葱香玉米饼
早晨,我磨了黑豆大枣豆浆,再配上几块咸香玉米饼,就是营养又美味的早餐了。今天我在玉米面中加入了黑豆和黄豆的豆渣,是玉米饼很绵软,我又加了一点白面,使口感更细腻,而且很容易成型。放了一点葱花和盐,使玉米饼具有了浓郁的葱香味。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉150g,豆渣50g |
【辅料】油适量,盐适量,白面适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆渣和玉米面混合 |
![]() | 2.放入一点酵母 |
![]() | 3.放入一点白面 |
![]() | 4.用清水和成稀糊糊 |
![]() | 5.放一点盐 |
![]() | 6.和好后覆上保鲜膜发酵 |
![]() | 7.发好的面,加入一点小苏打 |
![]() | 8.放入一点葱花 |
![]() | 9.电饼铛预热后,加入少量的油,做成小饼 |
![]() | 10.两面烙的金黄 |
![]() | 11.配上一碗豆浆,就是营养美味的早餐 |
【葱香玉米饼做法小贴士】
也可以和的稀一点。 |