葱香时蔬饼
| 很快手便捷的一款早餐哦。内容也是超级百搭呢，根据不同的时节，选择新鲜可口的蔬菜，细细的切成丝，加上简单的调味料，一款健康美味又方便的早餐就搞定咯！O(∩_∩)O~相比传统的将蔬菜切碎的做法，切丝则能更多的保留蔬菜本身的味道，但是又不失面饼的劲道绵软，喜欢的亲们一起来试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】大包菜1片，紫洋葱半个，胡萝卜半根，小麦面粉1杯 |
| 【辅料】盐适量，蚝油1勺，十三香少许 |
【制作步骤】
 | 1.蔬菜洗净，沥干水分 |
 | 2.胡萝卜切细丝 |
 | 3.包菜同样切细丝 |
 | 4.洋葱取一半 |
 | 5.切碎 |
 | 6.胡萝卜和包菜放碗中 |
 | 7.加入面粉和水 |
 | 8.加入适量的盐和少量十三香，一勺蚝油 |
 | 9.搅拌均匀 |
 | 10.正常摊小麦饼的面糊厚度就可以 |
 | 11.锅中放入少许底油 |
 | 12.放入洋葱碎 |
 | 13.小火翻炒 |
 | 14.至香味出来而且颜色发黄，均匀的将洋葱碎拨在锅中 |
 | 15.加入拌好的面糊 |
 | 16.一面定型后翻面，煎至成熟 |
 | 17.切块即可，还可以撒上喜欢的酱料配食 |
【葱香时蔬饼做法小贴士】
| 小贴士1.蔬菜切丝要尽量切细哦，这样容易成熟，口感会更好，亲们可以直接用擦丝器或者也可以将切好的蔬菜焯个水； 2.面糊的厚度和平时摊饼的一样，提起刚好能成线滴落，注意不能调太稀了哦，否则不容易成型，面糊的厚度可以通过加水或加面粉调节。 |
