葱烧鲫鱼
| 分享家常美味 |
【食材与调料】
| 【主料】 鲫鱼 两条 【辅料】 油适量盐适量大葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量白糖适量鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1 原料图片 |  |
| 2 鲫鱼宰杀制净，在鱼身两侧划上刀纹 |  |
| 3 大葱切段，姜切片 |  |
| 4 鲫鱼放锅中小火两面煎黄，取出 |  |
| 5 大葱小火炸黄 |  |
| 6 再放入姜、蒜炒香，放鲫鱼、高汤及调料，小火烧入味 |  |
| 7 装盘 |  |
【葱烧鲫鱼做法小贴士】
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| 【主料】 鲫鱼 两条 【辅料】 油适量盐适量大葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量白糖适量鸡精适量 |
| 1 原料图片 | |
| 2 鲫鱼宰杀制净，在鱼身两侧划上刀纹 | |
| 3 大葱切段，姜切片 | |
| 4 鲫鱼放锅中小火两面煎黄，取出 | |
| 5 大葱小火炸黄 | |
| 6 再放入姜、蒜炒香，放鲫鱼、高汤及调料，小火烧入味 | |
| 7 装盘 | |
