葱花炒鸡蛋
简单快手下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】水适量,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好2个鸡蛋 |
![]() | 2.将鸡蛋打入碗中 |
![]() | 3.加入葱花和少许盐,打散 |
![]() | 4.热锅,至弹入水后在锅中呈滚动的小球装,这样蛋液倒入不会沾。倒入冷油 |
![]() | 5.倒入蛋液,滑炒 |
![]() | 6.翻面,并用菜铲切碎 |
![]() | 7.待蛋液完全凝固,既可出锅。 |
【葱花炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士打鸡蛋的时候稍微加点水,炒出的鸡蛋更滑嫩。 |
简单快手下饭菜 |
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】水适量,盐少许 |
![]() | 1.准备好2个鸡蛋 |
![]() | 2.将鸡蛋打入碗中 |
![]() | 3.加入葱花和少许盐,打散 |
![]() | 4.热锅,至弹入水后在锅中呈滚动的小球装,这样蛋液倒入不会沾。倒入冷油 |
![]() | 5.倒入蛋液,滑炒 |
![]() | 6.翻面,并用菜铲切碎 |
![]() | 7.待蛋液完全凝固,既可出锅。 |
小贴士打鸡蛋的时候稍微加点水,炒出的鸡蛋更滑嫩。 |