刺参莼菜汤
刺参具有补肾益精、养血润燥、除湿利尿的功效;莼菜具有清热利水、消肿解毒的功效。搭配猪扇骨一起烹制,具有补肾益精、除湿壮阳、 养血润燥、通便利尿的食疗功效。 |
【食材与调料】
【主料】泡发刺参400g |
【辅料】鱼露适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材图 |
![]() | 2.猪扇骨择洗干净,用清水浸泡一会去血水 |
![]() | 3.浸泡后再次洗净 |
![]() | 4.放入煮锅中焯烫一下 |
![]() | 5.全部食材放入电压力煲内胆中 |
![]() | 6.倒入滚水 |
![]() | 7.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键 |
![]() | 8.机器工作完毕 |
![]() | 9.汤和汤料全部倒入煮锅中 |
![]() | 10.莼菜择洗干净,沥干 |
![]() | 11.放入煮锅中煮熟 |
![]() | 12.倒入鱼露调味 |
![]() | 13.熄火盛出 |
【刺参莼菜汤做法小贴士】
小贴士没有什么需要注意的 |