豉汁蒸鱼块

12-10 投稿:耕心
马面鱼脂肪含量较低,所以鱼肉的味道比较淡,吃起来总觉得不过瘾,可以用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮,可大大提高马面鱼的味道。

【食材与调料】

【主料】马面鱼块500g
【辅料】油适量,蒜蓉豉汁酱适量,葱花适量

【制作步骤】
豉汁蒸鱼块 1.食材:马面鱼块和蒜蓉豉汁酱
豉汁蒸鱼块 2.鱼块择洗干净,放入蒸盘
豉汁蒸鱼块 3.均匀涂抹上蒜蓉豉汁酱
豉汁蒸鱼块 4.倒入橄榄油
豉汁蒸鱼块 5.放入锅中
豉汁蒸鱼块 6.旺火蒸8分钟
豉汁蒸鱼块 7.熄火盛出,撒上葱花即可享用

【豉汁蒸鱼块做法小贴士】
小贴士蒸鱼的时间要看鱼块的大小来掌控

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