橙香鸡蛋羹

03-12 投稿:淡墨痕
鸡蛋羹本来就很好吃的,加了橙子汁,而且是新鲜的橙子汁,还有牛奶呀,冰糖呀,这个的鸡蛋羹不馋死你才怪呢,呵呵,上来了。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,橙子1个
【辅料】冰糖适量,牛奶适量

【制作步骤】
橙香鸡蛋羹 1.新鲜的橙子切开后,用力挤出橙子汁。
橙香鸡蛋羹 2.材料:橙子汁、鸡蛋、牛奶。
橙香鸡蛋羹 3.将鸡蛋磕开。
橙香鸡蛋羹 4.打散。
橙香鸡蛋羹 5.牛奶适量倒碗中,加冰糖慢慢融化。
橙香鸡蛋羹 6.将橙子汁倒入牛奶中搅拌均匀。
橙香鸡蛋羹 7.然后将牛奶和橙汁的混合液倒入鸡蛋液中。
橙香鸡蛋羹 8.将蛋液过筛两次。
橙香鸡蛋羹 9.静置二十分钟。
橙香鸡蛋羹 10.盖上盖子,上锅蒸就可以了。
橙香鸡蛋羹 11.成品。

【橙香鸡蛋羹做法小贴士】
蒸的时候要盖盖子,没有盖子的话,加保鲜膜。

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