橙香鸡蛋羹
鸡蛋羹本来就很好吃的,加了橙子汁,而且是新鲜的橙子汁,还有牛奶呀,冰糖呀,这个的鸡蛋羹不馋死你才怪呢,呵呵,上来了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,橙子1个 |
【辅料】冰糖适量,牛奶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜的橙子切开后,用力挤出橙子汁。 |
![]() | 2.材料:橙子汁、鸡蛋、牛奶。 |
![]() | 3.将鸡蛋磕开。 |
![]() | 4.打散。 |
![]() | 5.牛奶适量倒碗中,加冰糖慢慢融化。 |
![]() | 6.将橙子汁倒入牛奶中搅拌均匀。 |
![]() | 7.然后将牛奶和橙汁的混合液倒入鸡蛋液中。 |
![]() | 8.将蛋液过筛两次。 |
![]() | 9.静置二十分钟。 |
![]() | 10.盖上盖子,上锅蒸就可以了。 |
![]() | 11.成品。 |
【橙香鸡蛋羹做法小贴士】
蒸的时候要盖盖子,没有盖子的话,加保鲜膜。 |