炒土豆粉的做法,怎么做炒土豆粉好吃,做炒土豆粉需要哪些食材?-优卡食谱网

土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，以高汤为主烩制而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过，吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。不过不要担心脸上会出小痘痘，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Potato powder”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌。

【食材与调料】

【主料】土豆粉1包，杏鲍菇1根，青椒1个，干木耳1块

【辅料】油15ml，盐5g，红泡椒5个，泡姜1块，鸡精适量，水适量，老抽少量，包心菜适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.干木耳用开水泡发。
	3.土豆粉用温水泡散。
	4.青椒去籽洗净，包心菜洗净。
	5.青椒切丝。
	6.包心菜切丝。
	7.泡椒切段，泡姜切丝，杏鲍菇切成小条。
	8.木耳发好后切丝。
	9.锅中放入5ml的油。
	10.把切好的杏鲍菇倒入锅中翻炒。
	11.杏鲍菇炒制7成熟时捞出备用。
	12.锅中放入10ml的油，放入泡椒和泡姜翻炒。
	13.炒出香味后，放入木耳丝。
	14.木耳丝炒一会后，倒入包心菜丝、青椒丝翻炒。
	15.待包心菜、木耳、青椒都炒制7成熟时，倒入7成熟的杏鲍菇翻炒。
	16.待包心菜、木耳、青椒、杏鲍菇都炒制8成熟时，倒入土豆粉，翻炒。
	17.加入老抽调色，再放入盐和鸡精。
	18.盛盘即可。