炒双菇
这两个菌菇是我在一起买的,没有分开买,也就估计一下重量好啦。在一起炒很鲜很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】白菌菇和蟹菇400g |
【辅料】青椒两个,葱适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好的菌菇 | |
2.用手撕分开 | |
3.锅中水煮开放入菌菇焯一下水 | |
4.切好葱青辣椒备用,勾好芡汁备用。 | |
5.油烧热到入菌菇翻炒均匀,在放入葱和青椒加入适量的盐调味 | |
6.再加入鸡精 | |
7.沟好芡翻炒均匀即可 |
【炒双菇做法小贴士】
这两个菌菇是我在一起买的,没有分开买,也就估计一下重量好啦。在一起炒很鲜很好吃。 |
【主料】白菌菇和蟹菇400g |
【辅料】青椒两个,葱适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量 |
1.准备好的菌菇 | |
2.用手撕分开 | |
3.锅中水煮开放入菌菇焯一下水 | |
4.切好葱青辣椒备用,勾好芡汁备用。 | |
5.油烧热到入菌菇翻炒均匀,在放入葱和青椒加入适量的盐调味 | |
6.再加入鸡精 | |
7.沟好芡翻炒均匀即可 |