超轻松纯手工揉面出薄
| 败了不少家庭电器了，不想再多花冤枉钱买什么厨师机面包机了，（话说家里就缺这两样了）这款揉面是结合了多次失败总结出的！！！家庭版，纯手工，出膜--搜易贼~~~ |
【食材与调料】
【主料】高筋粉260，牛奶75克左右，白糖40克，酵母4克，食盐4克，黄油50克左右，鸡蛋两个 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油，牛奶外一切统统加入面盆中，糖盐不要和酵母放到一起，慢慢少量加入牛奶，我加了差不多30多克的样子，开始揉面，揉成干面团就把盆内倒在操作台上，前提必须擦干净哈，然后操作台上加少量牛奶，揉面，揉的差不多再加牛奶再揉，就这样揉到牛奶都吸收了 |
 | 2.切记少量多次的加牛奶哦！揉好后开始搓面了 |
 | 3.用这样的手法往前推（忽略我的大熊掌，看手法手法）压住手腕搓 |
 | 4.前后左右你就搓吧，借助刮刀刮回来再搓 |
 | 5.多搓几回分次加入黄油，接着再搓，刮刀再接着上 |
 | 6.搓搓搓，刮刮刮，接着搓搓搓，刮刮刮 |
 | 7.搓几分钟后用刮刀切下块面团试试没出手套就接着搓，然后再试，我觉得都没用10分钟就好了！爸爸妈妈再也不用担心我没有手套了，搜易贼~~~ |
【超轻松纯手工揉面出薄做法小贴士】
| 小贴士不用摔不用打！超轻松！分次……分次……再分次！！就是少量多次的加 |
