炒芹菜
| 芹菜：平肝降压菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。镇静安神多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结 |
【食材与调料】
【主料】芹菜2把，胡萝卜半根，五花肉1小块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 ，蒜适量，姜适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎，五花肉切片 |
 | 2.凉油放肉炒吃肉里的油 |
 | 3.放葱姜蒜，炒香 |
 | 4.放入芹菜，胡萝卜炒匀，放少许酱油 |
 | 5.放盐，翻炒，芹菜超编翠绿色放味精 |
 | 6.出锅 |
【炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士放入芹菜后也就2分钟左右就好了 |
