炒米粉
| 炒米粉很香，但吃起来有些油腻，加入蕃茄，清爽不少呢！ |
【食材与调料】
【主料】湿米粉250克 |
| 【辅料】大蒜两瓣，葱适量，蕃茄半个，生抽适量，蚝油适量，鸡精少许，鸡蛋1个，瘦肉30克 |
【制作步骤】
 | 1.清洗并切好辅料备用， |
 | 2.锅热倒油，油热至6、7成磕入一个鸡蛋炒至凝固， |
 | 3.放肉进去炒至变色， |
 | 4.放大蒜炒香， |
 | 5.放蕃茄略炒一下， |
 | 6.放入米粉颠锅翻炒， |
 | 7.炒至米粉变软加入生抽和蚝油炒均匀， |
 | 8.下葱花和鸡精翻匀出锅。 |
 | 9.装盘。 |
【炒米粉做法小贴士】
| 炒米粉很香，但吃起来有些油腻，加入蕃茄，清爽不少呢！ |
【主料】湿米粉250克 |
| 【辅料】大蒜两瓣，葱适量，蕃茄半个，生抽适量，蚝油适量，鸡精少许，鸡蛋1个，瘦肉30克 |
| 1.清洗并切好辅料备用， |
| 2.锅热倒油，油热至6、7成磕入一个鸡蛋炒至凝固， |
| 3.放肉进去炒至变色， |
| 4.放大蒜炒香， |
| 5.放蕃茄略炒一下， |
| 6.放入米粉颠锅翻炒， |
| 7.炒至米粉变软加入生抽和蚝油炒均匀， |
| 8.下葱花和鸡精翻匀出锅。 |
| 9.装盘。 |
