炒闷子
| 这个炒闷子在天津可是二月二的必吃的菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】闷子300g |
| 【辅料】蒜1个，麻酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将麻酱用水、盐调和好待用。 |
 | 2.闷子切好用油煎一下。 |
 | 3.将煎的好的闷子倒入调好的麻酱汁。 |
 | 4.最后放入味精、蒜末就可以出锅。 |
【炒闷子做法小贴士】
| 闷子在煎的时候油要多一点否则容易糊。 |
| 这个炒闷子在天津可是二月二的必吃的菜。 |
| 【主料】闷子300g |
| 【辅料】蒜1个，麻酱适量 |
| 1.将麻酱用水、盐调和好待用。 |
| 2.闷子切好用油煎一下。 |
| 3.将煎的好的闷子倒入调好的麻酱汁。 |
| 4.最后放入味精、蒜末就可以出锅。 |
| 闷子在煎的时候油要多一点否则容易糊。 |
