炒螺
| 前天老公去河里捡了一下螺回来，养了一个晚上第二天才炒着吃，为的是让螺丝身体的杂质排除，这样吃起来口感好些 |
【食材与调料】
| 【主料】螺500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，青椒适量，蒜适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把螺洗干净再把尾巴钳掉 |
 | 2.准备姜、蒜、青椒 |
 | 3.蚝油 |
 | 4.热油锅将姜、蒜、青椒爆一下，再把螺放入锅内翻炒5分钟，再加蚝油，放点盐就可以 |
 | 5.出锅装盘 |
【炒螺做法小贴士】
| 炒的时间不宜太长，螺丝肉老了就比较难弄出来了 |
| 前天老公去河里捡了一下螺回来，养了一个晚上第二天才炒着吃，为的是让螺丝身体的杂质排除，这样吃起来口感好些 |
| 【主料】螺500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，青椒适量，蒜适量，蚝油适量 |
| 1.把螺洗干净再把尾巴钳掉 |
| 2.准备姜、蒜、青椒 |
| 3.蚝油 |
| 4.热油锅将姜、蒜、青椒爆一下，再把螺放入锅内翻炒5分钟，再加蚝油，放点盐就可以 |
| 5.出锅装盘 |
| 炒的时间不宜太长，螺丝肉老了就比较难弄出来了 |
