肠粉

01-12 投稿:李欣怡
用稞条加肉末,鲜虾做的肠粉

【食材与调料】
【主料】稞条500克,猪肉500克,萝卜干100克,鲜虾250克,鸡蛋2个
【辅料】葱50克

【制作步骤】
1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用
2.猪肉剁成肉末,虾去壳切小粒,葱切粒
3.肉末,虾,葱加上鸡蛋拌匀做成馅料
4.稞条铺平,均匀抹上馅料,上锅蒸10分钟
5.装盘,淋上酱油,撒上炒好的萝卜干

【肠粉做法小贴士】

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