茶叶蛋

04-09 投稿:非凡之爱
那一年在无锡游玩,印象中最深刻的就是那美味的茶叶蛋。那股诱人的香诱惑你的味蕾,让你欲罢不能!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋600克
【辅料】十三香适量,八角少许,茶叶一包,香叶少许,辣椒干少许

【制作步骤】
茶叶蛋 1.鸡蛋先洗净。
茶叶蛋 2.加冷水下盐、卤料包、茶叶和生抽。
茶叶蛋 3.小火煮熟,再把蛋売敲碎。小火一直卤煮直到入味。
茶叶蛋 4.煮好后一直泡在汤汁中更入味。

【茶叶蛋做法小贴士】
标签: # 鸡蛋

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