草莓冻芝士
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪250克,草莓250,淡奶油200,鱼胶片10,牛奶100 |
【制作步骤】
1.奶油奶酪隔温水加入砂糖打至顺滑无颗粒 | |
2.草莓搅拌成泥 | |
3.淡奶油打至八分发 | |
4.鱼胶加牛奶隔温水融化 | |
5.所有混合、倒一半满加草莓碎 | |
6.加满、冷藏二小时后装饰 |
【草莓冻芝士做法小贴士】
【主料】奶油奶酪250克,草莓250,淡奶油200,鱼胶片10,牛奶100 |
1.奶油奶酪隔温水加入砂糖打至顺滑无颗粒 | |
2.草莓搅拌成泥 | |
3.淡奶油打至八分发 | |
4.鱼胶加牛奶隔温水融化 | |
5.所有混合、倒一半满加草莓碎 | |
6.加满、冷藏二小时后装饰 |