草莓冻芝士
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪250克,草莓250,淡奶油200,鱼胶片10,牛奶100 |
【制作步骤】
![]() | 1.奶油奶酪隔温水加入砂糖打至顺滑无颗粒 |
![]() | 2.草莓搅拌成泥 |
![]() | 3.淡奶油打至八分发 |
![]() | 4.鱼胶加牛奶隔温水融化 |
![]() | 5.所有混合、倒一半满加草莓碎 |
![]() | 6.加满、冷藏二小时后装饰 |
【草莓冻芝士做法小贴士】
【主料】奶油奶酪250克,草莓250,淡奶油200,鱼胶片10,牛奶100 |
![]() | 1.奶油奶酪隔温水加入砂糖打至顺滑无颗粒 |
![]() | 2.草莓搅拌成泥 |
![]() | 3.淡奶油打至八分发 |
![]() | 4.鱼胶加牛奶隔温水融化 |
![]() | 5.所有混合、倒一半满加草莓碎 |
![]() | 6.加满、冷藏二小时后装饰 |