菠菜丸子面
去超市买丝瓜没买到,丝瓜丸子汤只好等以后做了 ,用手头的材料做的,很清淡,适合现在的天气。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜1个 |
【辅料】葱适量,味极鲜适量,耗油适量,香油适量,姜适量,淀粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.肉馅加葱姜水剁碎,加盐味极鲜耗油淀粉搅拌至上劲。 | |
2.锅里做水,用勺子舀成丸子下到锅里,小火。 | |
3.下扔手工面。 | |
4.磕入一个鸡蛋。 | |
5.菠菜洗净切段。 | |
6.下入锅里。 | |
7.放几根早上喝粥剩下的小咸菜。 | |
8.加盐香油出锅。 | |
9.看上去挺有食欲。 |
【菠菜丸子面做法小贴士】