冰糖雪梨

01-03 投稿:花鱼儿
秋季果蔬补肺,首选雪梨。雪梨性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖或煮,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的疗效。【冰糖雪梨】最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你,润肺止咳。

【食材与调料】
【主料】雪梨2个,冰糖120g
【辅料】枸杞适量

【制作步骤】
冰糖雪梨 1.材料:雪梨(已清洗)
冰糖雪梨 2.枸杞、冰糖
冰糖雪梨 3.将枸杞用温水泡一下,待用
冰糖雪梨 4.将已清洗的雪梨去皮,放在案板上去芯切成小块,待用
冰糖雪梨 5.接着,将冰糖下入清水锅中
冰糖雪梨 6.煮开、煮至冰糖融化
冰糖雪梨 7.然后,合入切好的雪梨煮开。煮上2——3分钟关火
冰糖雪梨 8.最后,搁入泡好的枸杞、晾凉,就可以享用喽

【冰糖雪梨做法小贴士】
枸杞加与不加根据个人的喜欢。

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