冰淇淋蛋挞
| 快手版创新蛋挞，用冰淇淋代替淡奶油，风味口感更佳。 |
【食材与调料】
【主料】葡式蛋挞皮8个 |
| 【辅料】冰淇淋90g，炼奶10ml，牛奶50ml，蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.挞皮解冻摆入烤盘备用 |
 | 2.备齐蛋黄、炼奶、牛奶、解冻好的冰淇淋。 |
 | 3.牛奶杯中倒入冰淇淋和炼奶 |
 | 4.稍拌几下 |
 | 5.倒入蛋黄 |
 | 6.拌匀 |
 | 7.倒入挞皮 |
 | 8.静止2分钟 |
 | 9.烤箱预热上火200度下火220度烤制15分钟 |
 | 10.成品 |
 | 11.特写 |
【冰淇淋蛋挞做法小贴士】
| 小贴士冰淇淋品种可据个人口味选择。烤至汁液停止沸腾，表面上色即好。 |
