扁豆焖面
| 每次吃焖面总有妈妈的味道，现在自己身为人母了要给我的孩子们留下值得回味的味道！ |
【食材与调料】
【主料】扁宽面750克，扁豆500克，五花肉适量 |
| 【辅料】八角两颗，盐一勺半，海鲜酱油适量，红烧酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材并洗净扁豆 |
 | 2.锅里放少许油加热至五成热加入八角煸香再加入五花肉煸炒 |
 | 3.把肉里的油脂完全煸出至焦黄 |
 | 4.分别加入海鲜酱油和红烧酱油 |
 | 5.待肉上色加入扁豆炒制 |
 | 6.炒到扁豆发软加入小半锅清水盖上锅盖中火焖煮 |
 | 7.焖煮至扁豆用铲子一铲即烂时加入一勺半盐翻炒片刻 |
 | 8.把面均匀地铺在菜上转小火开始焖 |
 | 9.焖十二分钟左右开锅用筷子把面拌匀即可关火享用了！ |
【扁豆焖面做法小贴士】
