爆炒包菜
| 不能炒太久，太久包菜不脆，影响口感 |
【食材与调料】
【主料】包菜半颗 |
| 【辅料】干辣椒5个，花椒8粒，葱半根，蒜3粒，盐2勺，酱油1勺，鸡精1匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备包菜 |
 | 2.为了口感好吃，建议手撕包菜 |
 | 3.洗干净备用 |
 | 4.干辣椒，花椒粒备用 |
 | 5.葱蒜备用 |
 | 6.热锅凉油，油热倒入辣椒花椒炒香 |
 | 7.放入葱蒜炒香 |
 | 8.放入包菜翻炒 |
 | 9.放盐，酱油翻炒 |
 | 10.快速翻炒入味出锅 |
 | 11.开吃 |
【爆炒包菜做法小贴士】
| 不能炒太久，太久包菜不脆，影响口感 |
【主料】包菜半颗 |
| 【辅料】干辣椒5个，花椒8粒，葱半根，蒜3粒，盐2勺，酱油1勺，鸡精1匙 |
| 1.准备包菜 |
| 2.为了口感好吃，建议手撕包菜 |
| 3.洗干净备用 |
| 4.干辣椒，花椒粒备用 |
| 5.葱蒜备用 |
| 6.热锅凉油，油热倒入辣椒花椒炒香 |
| 7.放入葱蒜炒香 |
| 8.放入包菜翻炒 |
| 9.放盐，酱油翻炒 |
| 10.快速翻炒入味出锅 |
| 11.开吃 |
