包菜苔

11-11 投稿:aa紫罗兰
湖南菜,普通老百姓家常菜,非常有特色,口感好,鲜…嫩…滑

【食材与调料】

【主料】包菜苔500g
【辅料】小红椒5个,盐适量,鸡精适量,猪油适量

【制作步骤】
包菜苔 1.1选择好新鲜的包菜苔
包菜苔 2.摘洗
包菜苔 3.小红椒切好备用
包菜苔 4.锅中放入猪油烧热
包菜苔 5.放入小红椒
包菜苔 6.放入包菜苔翻炒
包菜苔 7.炒至菜变成绿色
包菜苔 8.加点鸡精
包菜苔 9.装盘ok

【包菜苔做法小贴士】
小贴士选择比较嫩的部分摘菜,炒菜时观察菜的颜色,菜叶部分开始变成绿色翻炒几下就可以出锅装盘了

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