包菜炒螺旋粉
螺旋粉是意大利面的一种。在超市看到挺可爱的,买了一包,挺贵的,二百克多一点要14元了。煮好后,感觉也没想像中好吃。可能是看大家这么喜欢它价格也不便宜,对它期望值高了些吧。家里也没什么配料可以炒这洋玩意,西餐中煮,当饭吃也当菜吃。 |
【食材与调料】
【主料】螺旋粉80g,包菜100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.螺旋粉先在水里煮六七分钟 | |
2.煮好后,沥干水,放盆里备用 | |
3.包菜切丝 | |
4.蛋一个打在碗里 | |
5.倒在油锅里炒熟,划成块。 | |
6.另起油锅倒入包菜炒 | |
7.倒入螺旋粉炒 | |
8.加适量的盐调味 | |
9.加适量的料酒炒均匀 | |
10.包菜熟后加蛋块炒匀可装盘 |
【包菜炒螺旋粉做法小贴士】
螺旋粉不要煮太久,稍硬一些好吃。 |