拌三丝
| 拌三丝这道菜大家肯定不陌生,尤其是到了夏天各家各户都经常吃凉拌三丝，配料完全可以根据自己的喜好来添加比如豆腐皮,细粉丝,青萝卜,胡萝卜,海带都可以，拌三丝等，这道菜低脂、低钠、多纤维素，色彩鲜艳。加入少许白醋，能使此款菜吃起来爽脆。我家也经常做，母亲经常用的就是胡萝卜和黄瓜还有豆腐皮，我不太喜欢吃胡萝卜的味道 所以现在我就换成青椒 感觉吃起来才更过瘾。 |
【食材与调料】
| 【主料】五香豆腐皮400g，黄瓜1根，青椒50g |
| 【辅料】酱油油适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.五香豆腐皮两片 |
 | 2.把豆腐片 切成丝 |
 | 3.黄瓜一根清洗干净 |
 | 4.把黄瓜切成丝 |
 | 5.辣椒一个洗干净 |
 | 6.把辣椒切成丝 |
 | 7.把三丝都放到锅中 |
 | 8.加入适量的盐 |
 | 9.加入少量的味精 |
 | 10.加入适量的酱油和醋 |
 | 11.用筷子不停的搅拌 让三丝入味 就可以出锅了 |
 | 12.把三丝盛到盘中 调制好了 |
【拌三丝做法小贴士】
| 黄瓜要刷洗干净、提前浸泡，以去除表面残留的农药，豆腐皮要买信息的 吃凉拌菜 更要注意卫生那样身体才会更健康 |
