拌明太鱼丝
朋友上海边玩带回来很多明太鱼干,今天用了一条做了一条炝拌的,味道还不错! |
【食材与调料】
【主料】明太鱼干1条 |
【辅料】橄榄油适量,泰式甜辣酱20ml,大蒜2瓣,熟芝麻适量 |
【制作步骤】
1.明太鱼干撕成丝。 | |
2.用温水泡10分。 | |
3.攥干。 | |
4.加大蒜碎。 | |
5.加入泰式甜辣酱。 | |
6.撒上芝麻。 | |
7.加橄榄油。 | |
8.拌匀即可。 |
【拌明太鱼丝做法小贴士】
小贴士淡的话可以加少许盐。 |
朋友上海边玩带回来很多明太鱼干,今天用了一条做了一条炝拌的,味道还不错! |
【主料】明太鱼干1条 |
【辅料】橄榄油适量,泰式甜辣酱20ml,大蒜2瓣,熟芝麻适量 |
1.明太鱼干撕成丝。 | |
2.用温水泡10分。 | |
3.攥干。 | |
4.加大蒜碎。 | |
5.加入泰式甜辣酱。 | |
6.撒上芝麻。 | |
7.加橄榄油。 | |
8.拌匀即可。 |
小贴士淡的话可以加少许盐。 |