白酱口菇意面
| 不用提前准备，像煮个方便面一样的简单，劲道的意面，浓厚的酱汁味道~ 加上黑椒口菇，值得一试~ |
【食材与调料】
| 【主料】意大利面200g |
| 【辅料】牛奶125g，淡奶油100g，洋葱1/3，面粉适量，黄油适量，口菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.意大利面加一勺盐先煮上，买的面包装上一般会有提示煮多久，我这个是煮8分钟~ |
 | 2.煮的同时，我们开始做白酱。三分之一的洋葱切成小粒，加适量黄油炒制大概5分钟，需要不停地翻炒，不用糊了 |
 | 3.加入125ml的牛奶，小火煮开 |
 | 4.加入100克的淡奶油，迅速翻板 |
 | 5.筛入适量的面粉，不要太多，不断的搅拌看酱的流动情况，不能太稠 |
 | 6.搅拌均匀后，就可以关火了~ |
 | 7.下面做蘑菇酱，锅里放一小块黄油~花开以后把口菇切片，放入添加水，盐，少量淀粉，黑胡椒粉，翻炒至口菇熟~ |
 | 8.水适量加，最后出锅的时候稍微有点酱汁 |
 | 9.把白酱倒在煮好的意面上，添加奶酪 |
 | 10.迅速搅拌，奶酪就会融化拉丝~ 最后装盘，把蘑菇酱倒在旁边，上桌~~ |
【白酱口菇意面做法小贴士】
| 注意意面别煮太久，洋葱不要炒糊了 我加了点甜豆玉米胡萝卜丁，为了颜色好看些 |
