百合银耳水果羹

01-10 投稿:晒太阳的露水
心情不好的时候,就会烹调自己喜欢的食物。这个水果羹简单易做,有营养功效又没有普通甜品那么腻,适合不太喜欢甜食的人。是治愈系甜品哦!

【食材与调料】

【主料】银耳适量
【辅料】百合适量,小橘子两个,冰糖适量

【制作步骤】
百合银耳水果羹 1.银耳掰碎,加水大火煮开
百合银耳水果羹 2.加适量百合干,继续小火煮开
百合银耳水果羹 3.露水用的专门煲汤的紫砂锅,先调高档位,然后选择焖。
百合银耳水果羹 4.等银耳软糯后,加小橘子,小火再5分钟。
百合银耳水果羹 5.准备出锅时加点冰糖吧,记得是冰糖哦,不发胖味道也比白糖好

【百合银耳水果羹做法小贴士】
小贴士配料大家可以根据自己喜好选择种类和多少,如加点葡萄干,枸杞,山楂,苹果都可以。露水自己喜欢软糯些的银耳,所以选择用紫砂炖锅,煲的时间长一点。如果你喜欢脆的银耳,那么就不用那么久。总而言之,随心所欲做最适合你的,就是最好的。

标签: # 银耳

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