白菜清汤面
| 白菜素面条是妈妈自创的，简单的几样材料也能做出与众不同的味道，清淡而不寡味。 |
【食材与调料】
【主料】面条少许 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净切细条 |
| 2.姜切末 |
| 3.面条压好备用 |
| 4.锅中放水开火，放入姜末 |
| 5.水开下面条 |
| 6.面条煮沸先放入白菜帮煮 |
| 7.再次煮沸放入白菜叶 |
| 8.饭勺中倒油，放拍好的蒜和少许葱花，加热至出香味 |
| 9.将勺子底部擦干净，趁热放入面条锅内 |
| 10.放入盐，倒入蚝油，白菜清汤面就做好了 |
【白菜清汤面做法小贴士】
| 小贴士面条做好后，热油烧蒜趁热放进面条里，这样做出来的面条可香了。 |