拔丝苹果
【食材与调料】
【主料】苹果3只，面粉适量，鸡蛋2个，白糖适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果去皮切块，撒上面粉。 |
 | 2.鸡蛋打散，苹果挂蛋液。 |
 | 3.油锅炸至微黄，捞出装盘。 |
 | 4.锅子加水加糖，量少了些，三只苹果再加上一倍的水，10勺白糖。熬成微黄，粘稠。 |
 | 5.放入苹果，搅拌均匀，散发蛋香的拔丝苹果就好了。 |
【拔丝苹果做法小贴士】
【主料】苹果3只，面粉适量，鸡蛋2个，白糖适量，食用油适量 |
| 1.苹果去皮切块，撒上面粉。 |
| 2.鸡蛋打散，苹果挂蛋液。 |
| 3.油锅炸至微黄，捞出装盘。 |
| 4.锅子加水加糖，量少了些，三只苹果再加上一倍的水，10勺白糖。熬成微黄，粘稠。 |
| 5.放入苹果，搅拌均匀，散发蛋香的拔丝苹果就好了。 |
