奥尔良烤翅
每次去肯德基都让他们钟情难忘的奥尔良烤翅。有了烤箱后,尝试着自己做来吃,第一次做还忐忑不安,怕味道不好,没想到味道太赞了,以后不用出去吃了,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅500g |
【辅料】奥尔良烤翅腌料35g,水35g |
【制作步骤】
1.首先将鸡翅清洗干净。在鸡翅上用刀划几道。沥干水分。 | |
2.取奥尔良烤翅腌料35克兑35克的水,搅拌均匀。倒入鸡翅中,抓匀。然后放入冰箱冷藏。 | |
3.烤盘铺锡纸,将鸡翅摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱,200度上下火,先烤10分钟。 | |
4.10分钟后取出烤盘,鸡翅翻面,入烤箱,再烤制10分钟。 | |
5.成品。 |
【奥尔良烤翅做法小贴士】
小贴士然后放入冰箱冷藏,中间要翻动2次。 腌制时间最好4小时以上,这样才更入味。 |