芒果西米露
| 提到甜点，芒果西米露应该是女孩子都不会觉得陌生的了，少女时我也喜欢去甜品店点上这么一碗，悠哉的享受午后时光，现在，更多时候都是自己下厨亲自动手了，其实这个自己做起来很简单，只要把西米煮好了，其它事交给小孩子做都可以了。 |
【食材与调料】
| 【主料】西米100g，芒果1个，牛奶250ml |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西米准备好。 |
 | 2.汤锅加适量清水烧开。 |
 | 3.倒入西米煮约20分钟 |
 | 4.待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。 |
 | 5.煮好的西米过一遍凉水。 |
 | 6.将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。 |
 | 7.加入适量蜂蜜。 |
 | 8.再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。 |
【芒果西米露做法小贴士】
| 西米一定要水开以后才可以倒入锅中，不然就是一碗糊糊了。 |
