红烧肉
【食材与调料】
【主料】五花肉,葱,蒜,白糖,老抽,盐,花椒 |
【制作步骤】
1.先将五花肉切成块儿,锅中放入花椒煮熟,捞出待用 | |
2.葱,蒜切碎备用 | |
3.锅中热油下入蒜末,肉块翻炒,加入老抽,白糖,少许盐,加入清水适量,炖至汤汁收干 | |
4.撒入葱花,即可食用 |
【红烧肉做法小贴士】
小贴士简单易学 |
【主料】五花肉,葱,蒜,白糖,老抽,盐,花椒 |
1.先将五花肉切成块儿,锅中放入花椒煮熟,捞出待用 | |
2.葱,蒜切碎备用 | |
3.锅中热油下入蒜末,肉块翻炒,加入老抽,白糖,少许盐,加入清水适量,炖至汤汁收干 | |
4.撒入葱花,即可食用 |
小贴士简单易学 |