#美味的朋友#番茄瘦肉
| 从这夏天开始，我家娃就像得了厌食症似的，那个曾经两岁不到都能自己吃饱饭的娃，现反而开始不吃饭，只喝水，喝汤了。看着愁得很。想想有时也不能怪她，毕竟这天气着实热，大人都没有胃口，怎能要求孩子呢！所以汤水便成了我家这夏天不能断的一道菜和汤！ |
【食材与调料】
【主料】番茄2个，瘦肉85g，口磨250g |
| 【辅料】油一茶匙，盐一茶匙，酱油1/4茶匙，米酒几滴，生姜三片，香葱一根 |
【制作步骤】
 | 1.所需食材（瘦肉切片后加适量盐，花生油，米酒，酱油腌制十分钟） |
 | 2.锅里烧开适量水，水开后把番茄放进烫一两分钟 |
 | 3.把口磨切片，番茄切成块，生姜切片备用 |
 | 4.热锅下油，把番茄放进翻炒 |
 | 5.番茄炒软后把口磨加入炒一分钟 |
 | 6.接着加进三碗水 |
 | 7.水烧开后把瘦肉片加入，继续煮一分钟左右后加适量盐，撒上葱花即可 |
【#美味的朋友#番茄瘦肉做法小贴士】
| 小贴士1.番茄焯水，这样更容易炒软，也更安全。 2.因为瘦肉已加盐腌制，最后调味时需注意。 |
