自制猪油

03-10 投稿:sofiawu
每次都说炒菜用猪油是多么的美味,每次都没有给出制作猪油的方法。总感觉是像做烘焙的菜单里只有低粉而没有怎么制作低粉的步骤似的。一头雾水。今天就告诉大家如何做出纯净猪油。

【食材与调料】

【主料】肥肉250g
【辅料】无无

【制作步骤】
自制猪油 1.猪肉取肥肥的一部分
自制猪油 2.切成长条,放进锅里
自制猪油 3.直接开火
自制猪油 4.2分钟后,开始出油
自制猪油 5.最后肥肉就被炸干了,捞出干油块就可以用勺子盛出猪油备用了

【自制猪油做法小贴士】
小贴士猪油冬天也是结冰的,白白的像雪花膏一样,据说很多化妆品就是取自猪油。

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