自制酸奶

01-18 投稿:amsfr

【食材与调料】

【主料】纯牛奶1000ML,酸奶发酵菌1包

【制作步骤】
1.对厨具进行消毒,开水烫一下
2.倒入部分纯奶
3.倒入发酵菌,充分搅拌。(防止粘碗底)
4.倒入全部纯奶,充分搅拌
5.放入酸奶机,定时,开始发酵。

【自制酸奶做法小贴士】
小贴士1.没有酸奶机的,可以放在恒温仪器里面,电热毯貌似也可以。
2.发酵8-10小时,最常不超过14小时
3.放入冰箱,三天内食用口感最好
4.做好酸奶后,可根据个人喜好添加水果果酱等

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