自制秋梨膏
梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,是一道秋季滋补良品。 |
【食材与调料】
【主料】秋梨或雪花梨2个,红枣6个 |
【辅料】老姜30g,冰糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将梨洗净去皮! |
![]() | 2.再放在擦板上擦 |
![]() | 3.成梨蓉 |
![]() | 4.红枣蒸熟切成条 |
![]() | 5.生姜去皮切片 |
![]() | 6.冰糖买那种老的,很大块的,我用刀柄敲碎 |
![]() | 7.将所要材料放入锅中(家里有沙锅的最好) |
![]() | 8.大火煮开后转小火半小时 |
![]() | 9.关火,找块细纱布,将锅中所有东西倒进去,挤出汁液 |
![]() | 10.完后,倒回锅中继续小火煮1小时左右,到感觉粘绸了就可以了 |
![]() | 11.待晾凉后加入1勺蜂蜜,调匀!放入冰箱冷藏,随用随取! 用时舀2勺兑点温开水即可! |
【自制秋梨膏做法小贴士】
如果要多做点,原料份量相应增加!(我做的只够服2天,一天三次。大家可以多做点放冰箱可以放几个月。) |