自制简单营养早餐

01-17 投稿:曲奇蜜饯
“吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包”

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,面粉250g,盐1.5g,酵母2g,白糖20g,水1杯,黄油15g
【辅料】鸡蛋1个,生菜20g,西红柿1个,烤肠1个

【制作步骤】
自制简单营养早餐 1.将食用油除外的所有原料和面
自制简单营养早餐 2.和成面团家庭如黄油继续揉至起筋, 发酵至两倍大
自制简单营养早餐 3.发酵后 取出 排气 分成数份 密封静置20分钟后
自制简单营养早餐 4.擀平卷起 ,可以直接发酵也可以放进吐司模具中,最后发酵60分钟左右,烤箱预热180度 上下火 下层35分钟
自制简单营养早餐 5.最后将吐司且连,配上鸡蛋蔬菜和牛奶即可

【自制简单营养早餐做法小贴士】
小贴士“吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包”

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