紫薯蛋黄酥

05-12 投稿:雪舞伊人
看到别人发的图片很漂亮就想做'我个人很喜欢有难度的挑战

【食材与调料】

【主料】蛋黄若干

【制作步骤】
紫薯蛋黄酥 1.把水油皮和酥皮的配料分别用两个盆和成面团
紫薯蛋黄酥 2.水油皮放下面'酥皮放上面包起来(面团需要醒一个小时才能进行这步)
紫薯蛋黄酥 3.包好后收口超上'擀成长条面饼'卷起来再擀成长条如图的样子'切成小块
紫薯蛋黄酥 4.把准备好的馅如图包好'收口超下放好(没有蛋黄可以用其它的代替'但得事先做成球方便包)
紫薯蛋黄酥 5.放入烤盘150度烤20分钟'具体可以根据实际情况而定'(我这个大小和鸡蛋差不多'可以参考一下)
紫薯蛋黄酥 6.烤好了

【紫薯蛋黄酥做法小贴士】
小贴士紫薯泥要炒干'不燃有水份的话低粉就得增加'

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